Según confirmó la Seremi de Salud (S) Leonor Castillo, a través de un comunicado, la jornada de este miércoles se decomisaron más de 200 kilos de alimentos a vendedores ambulantes instalados en el exterior del Hospital Regional de Antofagasta.
La fiscalización habría desarrollado en el marco de un operativo liderado por la Delegación Presidencial Regional (DPR), el cual incluyó preparaciones como sándwiches, roscas, dulces y postres, los que estaban siendo comercializados en las afueras del recinto asistencial, por motivos de desconocimiento de su procedencia y no tener la debida refrigeración.
Asimismo, los vendedores manipularían dinero sin resguardos de salubridad al entregar los alimentos.
Los comerciantes sorprendidos fueron sometidos al inicio de un sumario y al decomiso y desnaturalización inmediata de las preparaciones mediante el uso del líquido “azul de metileno”.